饭堂承包怎么谈

广州荔湾区职业院校饭堂承包这件事，很多人一上来就盯着报价，盯得特别死。三块五？四块二？五块能不能做？我听过太多这种问法了。真的，先别急着算单价，先把食堂的吞吐量、学生就餐高峰、窗口数量、厨房动线摸清楚，不然合同签了也是后面天天补洞。 我上个